MENU A LA CARTE
Il Nostro Menu
COPERTO € 3,00
ANTIPASTI
Hors d’oeuvres-Vorspeisen
Mozzarella di Bufala prosciutto crudo di Parma (24 mesi)e Gnocco Fritto
Bufalo Mozzarella Parma ham (24 months) and Fried Dumplings/ Bufalo Mozzarella Parmaschinken
(24 Monate) gebratene Knödel
Caprese con mozzarella di Bufala
Bufalo Mozzarella, Tomaten / Büffel-Kase, Tomaten
Prosciutto crudo di Parma( 24 mesi) e melone ( In Stagione)
Raw ham 24 months with melon ( in season) /Parmaschinken 24 Monate reif mit melone( nach saison)
Tatare di carne
meat tartare / Fleisch Tartar
Salmone affumicato con crostini di pane e burro
Smoked salmon with croutons and butter /mFrischer Räucherlachs mit Toast und Butter
Insalatina di Salmone Marinato ai frutti di bosco
marinated salmon with berries /Salat aus mariniertem Lachs mit Beeren
Cocktail di gamberi
Shrimp’s cocktail / Garnelen Cocktail
Tentacoli di polpo con finocchio al limone
Octopus tentacles with lemon fennel / Krakententakel mit Zitronenfenchel
Cappesante
Scallops / Jakobsmuschel
Cozze alla marinara con crostoni di pane
Mussels à la marinière with crouton / Miesmuscheln in Weißwein mit Toast
Acquario /crudité di pesce
Aquarium raw fish / roher Fisch
PRIMI PIATTI
First course- Erster Gang
Lasagne alla bolognese
Lasagne with bolognese sauce / Lasagne mit Bolognesesoße
Tortelloni di melanzana alla parmigiana con tartufo
Parmigiana-style eggplant tortelloni with truffle /Auberginen-Tortelloni nach Parmesan-Art mit Trüffel
Tortellini di Valeggio in cialda di grana e tartufo
Valeggio’s Tortellini in parmesan and truffle wafer / Tortellini Valeggio in Parmesan– und Trüffelwaffel
Gnocchi di patate al ragù d’anatra
Potato gnocchi with duck sauce— Kartoffelgnocchi mit Entensauße
Spaghetti al Pomodoro con burrata
Spaghetti with Tomato sauce and Cheese Burrata — Spaghetti mit Tomatensoße und-Käse-Burrata
Spaghetti al ragù o al pomodoro
Spaghetti with bolognese sauce or tomato sauce / Spaghetti mit Bolognesesoße oder Tomatensoße
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti with eggs, bacon and pepper / Spaghetti mit Eier, Bacon und Pfeffer
Maccheroni all ‘amatriciana
Maccheroni with bacon and tomato sause / Nudeln mit Speck und Tomatensoße
Tagliolini allo zafferano al ragù di lago
Tagliolini with saffron and lake ragu / Tagliolini mit Safran und Seefishsauße
Spaghetti allo scoglio o vongole
Spaghetti with seafood or clams / Spaghetti mit Meeresfrüchten oder Venusmuscheln
Tagliolini al nero di seppia con tonno
Black tagliolini with tuna / Schwarze Tagliolini mit Thunfisch
Linguine all’astice (1/2 astice)
Linguine with 1/2 lobster- Linguine mit ½ Hummer
I NOSTRI RISOTTI
Our Rice- Unsere Rice
Risotto ai frutti di mare (min. 2 pers) (20 min. di attesa)
Seafood risotto ( 2 persons at least )(20 min. waiting time)
Risotto mit Meeresfrüchten ( mindestens 2 Personen ) (20 min. Wartezeit)
Risotto ai funghi porcini (min. 2 pers.) (20 min. di attesa)
(Risotto mit Steinpilzen ( mindestens 2 Personen) (20 min. waiting time)
Risotto with ceps mushroom ( 2 persons at least ) )(20 min. Wartezeit)
Risotto agli agrumi con crostacei (min. 2 persone)(20 min. di attesa)
Zitrusrisotto mit Schalentieren (mindestens 2 Personen) (20 Minuten Wartezeit)
Citrus risotto with shellfish) (20 minutes waiting time- mushroom ( 2 persons at least —
Omelette con patate fritte
Omelette mit Pommes Frittes
Omelette with fried tomatoes
LE NOSTRE ZUPPE
Soups – Suppen
Minestrone di verdura con crostoni di pane
Vegatable soup with croutons
Gemüsesuppe mit gebackenem Brot
Zuppa di pesce
Fish soup
Frische Fischsuppe
SECONDI DI CARNE
Meat second course- Fleisch zweiter gang
Costolette d’agnello alla griglia con patate al forno
Lamb chops grilled with roast potatoes / Lammkotelettes vom Grill
Cotoletta alla milanese con patate fritte
Wiener schnitzel with fries / Wiener Schnitzel mit Pommes
Petto di pollo con salsa gli agrumi e zenzero
Chicken breast with citrus sauce and ginger / Hähnchenbrust mit Zitrus-Soße und Ingwer
Scaloppine ai funghi porcini
Escalope with ceps mushrooms / Schnitzel mit Steinpilze
SECONDI DI CARNE DI MANZO
Seconds Of Beef-Sekunden Beef
Carpaccio Affumicato di Angus Aberdeen con Rucola e grana
Smoked Carpaccio with Parmesan und Rucola / Geräucherter Carpaccio mit
Parmesankäse und Rucola
Filetto di manzo grana e rucola (200/250 gr. )
Filet of beef with rocket and cheese / Rindsschnitte mit Rucola und Parmesankäse
Filetto al pepe verde ( 200/250gr )
Filet steak with green peper sauce / Filet steak mit grüner Pfeffersosse
Filetto ai funghi porcini e tartufo (200/250gr.)
Fillet with- mushrooms and truffle / Filet mit Pilzen und Truffel
Sratagliata ai ferri (250g)
Grilled cut/ Gegrillter Schnitt
Costata Celtica Irlandese (700/800 g)
Celtic Irish T bone steak / Irisch-keltische Rippe
Costata Dolomitica Italiana (700/800 g)
Dolomitic Italian T bone Steak / Italienische Dolomitrippe
Costata Sashi Danese ( 700/ 800 g)
Sashi Danish T bone Steak / Rippe Sashi Dänisch
Costata Rubia Gallega Spagnola ( 1 kg)
Spanish Rubia Gallega T bone Steak / Costata Rubia Gallega Spanisch
Le nostre costate sono tutte Dry Age da 40 a60 giorni di frollatura
CONTORNI
Garnish- Beilage
Insalata mista
Mixed salad / gemischter Salat
Patate fritte
French fried potatoes / Pommes frites
Patate al forno
Roast potatoes / Roastkartoffeln
Spinaci al burro
Spinach with butter / Blattspinat mit Butter
Verdure alla griglia
Assorted grilled vegetables / gemischtes gegrilltes Gemüse
INSALATE
Salads - Salate
Insalata Niçoise
Verde, Pomodoro, Carote, Peperoni, Tonno, Uova, Formaggio, Olive( 7-3)
Green Slad, Tomato, Carrots, Pepers, Tuna fish, Eggs, Cheese an Olives
Grüner Salat, Tomaten, Karotten, Peperoni, Thunfisch, Eier, Käse und Oliven
Insalata Mediterranea
Insalata Verde, Carote, Rucola, Peperoni, Pomodori, Capperi, Acciughe, Tonno
Green Salad, Carrots, Tomato, Peppers, Rocket, Capperi, Anchovies, and Tuna fish
Grüner Salat, Karotten, Tomaten, Peperoni, Rucola, Kappern, Thunfisch und Sardellen
Insalata a Modo Mio
Insalata Mista, Pomodori, Carote, Frutta di Stagione, Gamberetti
Green Salad, Tomato, Carrots, Fruits of the Season, Shrimps
Grüner Salat, Tomaten, Karotten, Früchte der Saison , Garnelen
Insalata Greca
Feta, Misticanza, Olive nere, Cetrioli, Pomodori, Cipolla, Origano
Feta cheese, Green Salad, Black olives, Tomato, Cucumbers, Onions, Oregano
Feta Käse, Grüner Salat, Schwarzen Oliven Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oregano
Insalata Eclissi di Luna
Insalata Verde, Frutti di Bosco, Caprino, Melanzane grigliate, Zucchine grigliate
Green Salad, Forest Fruits, Caprino cheese, Grilled Obergin, Grilled Courgettes
Grün Salat, Beeren, Caprino Käse, gegrillte Auberginen, gegrillte Zucchini
MENU DI CARNE
Meat Menu - Fleisch Menü
Maccheroni al Ragù ¼ di acqua- ¼ di vino
Penne with Bolognese sauce ¼ Water and ¼ Wine
Penne mit Bolognese-Soße ( Fleischsoße )
Cotoletta alla milanese con patate fritte
Wiener Schnitzel with fried chips
Wiener Schnitzel mit Pommes
MENU DI LAGO
Lake Menu - See Menü
Bigoli con le sarde di lago ¼ di acqua e ¼ di vino
Bigoli ( Italian pasta) with lake sardines ¼ Water and ¼ and Wine
Bigoli (typisch italienische Pasta )mit Sardinen
Filetto di Trota del Garda alla griglia
Grilled lake Garda trout-fillet
Gardasee Forellenfilet vom Grill
Insalata mista
Mixed salad
Gemischter Salat
MENU DI MARE
Sea Menu - Meeresfrüchte-Menü
Spaghetti allo Scoglio ¼ di acqua e ¼ di vino
Seafood Spaghetti ¼ Water and ¼ Wine
Spaghetti mit Meeresfüchten
Pesce spada alla griglia
Grilled swordfish / Gegrilleter Schwertfisch
Insalata mista
grilled swordfish– Gegrillter Schwertfisch
Mixed salad – Gemischter salat
SECONDI DI PESCE DI LAGO
Fish second course lake- Fisch wweiter Gang lake
Trota del Garda ai ferri
Grilled lake Garda trout / Gardaseeforelle vom grill lake
Filetto di trota dorato
Grilled Trout fillets / Forellenfilets gebraten
Lavarello(coregone)ai ferri con prezzemolo e aglio
Grilled lavaret (whitefish) with parsley and garlic
Gegrilltes Felchen mit Petersilie und Knoblauch
Trancio di Luccio con salsa di cedro e miele
Pike steak Pike steak with cedar and honey sauce– Hechtsteak mit Zeder und Honigsauce
Hechtsteak
SECONDI DI PESCE DI MARE
Fish second course- Fisch zweiter Gang
Fritto di calamari
Fried calamars / Frittierte Tintenfische
*Gamberoni alla griglia
Grilled prawns / Riesengarnälen vom Grill
*Scampi alla griglia
Grilled Scampi / Scampi vom Grill
*Grigliata di pesce ai ferri
Mixed fish grill / Verschiedene Meeresfische vom Grill
Branzino ai ferri
Grilled bass / Seebarsch gegrillt
Branzino al sale
Bass with salt / Seebarsch in
Tonno con salsa al pistacchio
Tuna with pistachio sauce/ Thunfisch mit Pistaziensauce
DOLCI DELLA CASA
Fish second course- Fisch zweiter Gang
Cream Caramel
Caramel custard / Karamelcrem
Panna Cotta ( fragola- frutti di bosco-caramello- cioccolato)
Coocked cream ( strawberry- berries- caramel and choccolate )
Gekochte Sahne ( erdbeeren- beeren- Karamell und Schokolade )
Tiramisù
Torta del Giorno
Cake of day / Kuchen des Tages
Macedonia di frutta fresca
Fresh fruit salad / Frischer Obstsalat
Fragole con limone
Strawberries with lemon / Erdbeeren mit Zitrone
Fragole con gelato
Strawberries with ice cream / Erdbeeren mit Eis
Fragole al maraschino
Strawberries with maraschino liquor / Erdbeeren mit Maraschino Alkohol
Sorbetto con wodka
Sorbet with wodka / Sorbet mit Wodka
Tartufo al cioccolato
Choccolate truffles / Schokoladentrüffeis
